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Guide des index glycémiques IG

Guide des index glycémiques IG

Edition Thierry Souccar

Prix normal €6,90 Solde

Que vous cherchiez à perdre du poids, contrôler un diabète ou simplement manger sainement, le meilleur moyen d'y parvenir c'est de maîtriser son sucre sanguin en choisissant des aliments à index glycémique (IG) bas. C'est scientifiquement prouvé. 

Mais les fabricants ne donnent toujours pas l'IG sur leurs emballages ! 

 Comment alors repérer les aliments à IG bas ? En suivant ce guide sans équivalent, qui présente l'index glycémique de 700 aliments courants avec en plus pour chacun d'eux : 

 . La charge glycémique 

. Les valeurs nutritionnelles d'une portion dont les calories, protéines, 

lipides, glucides 

. Les graisses saturées et les fibres 

En plus, ce guide malin vous rappelle les points-clés d'une alimentation à index glycémique bas, vous donne des astuces pour abaisser l'IG de vos repas, et une liste type de courses avec les aliments indispensables ! 

Avis

Tableau bien complet (119 pages). Pour chaque aliment listé (700!): IG, charge glycémique, calories, protéines, lipides,glucides, fibres, acides gras saturés. Explications simples, claires et résumées (12 pages vite lues, vite comprises).

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