Equilibre acido-basique - Acidité gastrique
Il est essentiel de maintenir l’équilibre acido-basique pour préserver sa vitalité et éviter plusieurs problèmes de santé.
L'équilibre acido-basique, ou homéostasie du pH est une fonction du corps humain qui vise à réguler le pH du plasma. Le pH plasmatique varie normalement de 7,38 à 7,42. On parle d'acidose en cas de diminution du pH et d'alcalose en cas d'augmentation de celui-ci. La régulation du pH fait appel à de nombreux systèmes (la fonction respiratoire, le rein, les protéines, etc).

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